Vinaigrette :
75 ml1/3 tasse de beurre d’arachide crémeux Adams® 100 % naturel
50 ml1/4 tasse de vinaigre de riz assaisonné
30 ml2 c. à table d’huile de sésame
30 ml2 c. à table d’eau, et davantage pour éclaircir si nécessaire
22 ml1 1/2 c. à table de sucre
10 ml2 c. à thé de pâte de chili à l’ail asiatique, ou plus au goût
5 ml1 c. à thé de gingembre frais, râpé
Salade :
150 g5 oz de salades assorties
2 poires moyennes mûres, pelées et tranchées
2 oignons verts moyens, tranchés finement
50 ml1/4 tasse de morceaux de noix grillées
50 ml1/4 tasse de fromage féta émietté
1 carotte moyenne, râpée
2 radis, tranchés finement